Astorga alquila un precioso local de hostelería al conocido grupo Pilar Akaneya: el primer restaurante sumibiyaki de Madrid

Este local completamente reformado en el distrito de Chamberí – Nuevos Ministerios (uno de los mejores barrios de la capital) cuenta ahora con un restaurante sumibiyaki a cargo de la empresa Pilar Akaneya; una exquisita gastronomía proveniente de Japón. “El local, que mantiene el estilo minimalista y líneas depuradas habitual de los restaurantes japoneses más actuales, acoge en sus dos salones una docena de mesas de diferentes tamaños con barbacoas de carbón vegetal en el centro (y su respectiva campaña de extracción de humos) en las que los comensales van a poder asar sus propios cortes de wagyu japonés auténtico, conociendo sus diferentes sabores que vienen determinados por el porcentaje de infiltración de grasa en la carne, incluida la Kobe Beef A5, la más blanca e infiltrada, la carne más cara del planeta.

Esta tradicional zona señorial, libre del torrente turístico del centro, se ha convertido en los últimos años en una de las zonas más selectas y buscadas de Madrid, tanto para vivir como para instalar un negocio.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *